La costilla de res es un corte lleno de sabor y jugosidad, ideal para asar, guisar o cocinar a la parrilla. Su equilibrio entre carne y grasa le da una textura tierna y un gusto inconfundible que se potencia al cocinarse lentamente. Perfecta para preparar sopas, asados o barbacoas, la costilla de res es sinónimo de sabor tradicional y comida casera.